Name: धीमी कुकर ओस्सो बुको
Prep time: 20 min
Cook time: 510 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons बहु - उद्देश्यीय आटा; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 6 (1 inch) मोटे स्लाइस वील शैंक, ओस्सो बुको के लिए कटा हुआ; 2 tablespoons मक्खन; 2 tablespoons जैतून का तेल; 2 प्याज़, मोटे तौर पर कटा हुआ; 2 बड़ी गाजर, कटी हुई; 2 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 2 cloves लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1 1/4 cups चिकन स्टॉक; 1 (14 ounce) can कटे हुए टमाटर; 2 teaspoons कटा हुआ ताजा अजवायन; 1 बे पत्ती

धीमी कुकर ओस्सो बुको

⏱️ 8h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 8h 30m 👥 6 सर्विंग 👁️ 26 बार देखा

एक सुंदर, कोमल और मुंह में पानी ला देने वाला मांस का पुलाव, जो स्वाद से भरपूर है। यह गाजर, अजवाइन और प्याज के साथ एक रसदार और आनंददायक स्वादिष्ट ग्रेवी बनाती है। उबले चावल या कूसकूस के साथ स्वादिष्ट परोसा गया। मेरे परिवार को यह पर्याप्त नहीं मिल सका और वे अगले दिन के दोपहर के भोजन के लिए बचे हुए हिस्से को बुक करने के लिए संघर्ष कर रहे थे। एक वास्तविक सफलता.