Жаркое из лося в мультиварке
Пару месяцев у меня в морозильной камере лежало жаркое из лося, потому что я понятия не имел, как его готовить, поскольку не был фанатом дикой природы. Подруга посоветовала этот способ приготовления, получилось очень вкусно. Я приготовила его на Рождество вместе с индейкой, думая, что мои гости смогут попробовать его на вкус, и мне больше не придется чувствовать себя виноватым из-за того, что оно лежит у меня в морозилке, но это был хит ужина!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Обжарьте жаркое со всех сторон в горячем масле.
Достаньте и переложите в мультиварку.
Посыпьте жаркое смесью лукового супа, затем влейте яблочный сок.
Накройте крышкой и готовьте на СРЕДНЕМ режиме в течение 6–8 часов или пока мясо не станет очень мягким.
Время от времени проверяйте, достаточно ли жидкости, и при необходимости добавляйте еще сока.
Подавайте жаркое с соком или загустите его, чтобы получился вкусный соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий