Puré de papas en olla de cocción lenta

Name: Puré de papas en olla de cocción lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 195 min
Yield: 8
Ingredients: 5 pounds patatas rojas, cortadas en trozos; 1 tablespoon ajo picado o al gusto; 3 cubes caldo de pollo; 1 (8 ounce) container cCrea agria; 1 (8 ounce) package queso crema, ablandado; 1/2 cup manteca; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 3h 30m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 3h 15m 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Estos son puré de papas que se deshacen en la boca, y ¿qué podría ser mejor que las papas en la olla de cocción lenta?

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 3h 15m

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

5 pounds patatas rojas, cortadas en trozos

1 tablespoon ajo picado o al gusto

3 cubes caldo de pollo

1 (8 ounce) container cCrea agria

1 (8 ounce) package queso crema, ablandado

1/2 cup manteca

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 470

% Valor Diario*

Grasa total 27.7g 36%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 703mg 31%

Carbohidratos totales 47.9g 17%

Fibra dietética 4.2g 15%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 8.8g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada, cocine las papas, el ajo y el caldo hasta que las papas estén tiernas pero firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurrir reservando agua. En un tazón, triture las papas con la crema agria y el queso crema, agregando el agua reservada según sea necesario para lograr la consistencia deseada. Transfiera la mezcla de papa a una olla de cocción lenta, cubra y cocine a temperatura baja durante 2 a 3 horas. Justo antes de servir, agregue la mantequilla y sazone con sal y pimienta al gusto.