Kartoffelpüree im Slow Cooker

In einem großen Topf mit leicht gesalzenem kochendem Wasser die Kartoffeln, den Knoblauch und die Bouillon etwa 15 Minuten lang kochen, bis die Kartoffeln weich, aber fest sind. Abgießen, Wasser auffangen. In einer Schüssel Kartoffeln mit Sauerrahm und Frischkäse zerstampfen und nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Geben Sie die Kartoffelmischung in einen Slow Cooker, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 2 bis 3 Stunden lang auf niedriger Stufe. Kurz vor dem Servieren Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.