Картофельное пюре в мультиварке

Name: Картофельное пюре в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 195 min
Yield: 8
Ingredients: 5 pounds красный картофель, нарезанный кусочками; 1 tablespoon измельченный чеснок или по вкусу; 3 cubes куриный бульон; 1 (8 ounce) container сметана; 1 (8 ounce) package сливочный сыр, размягченный; 1/2 cup масло; соль и перец по вкусу

⏱️ Готово за 3h 30m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 3h 15m 👥 8 порции

Это тающее во рту пюре, а что может быть лучше картофеля в мультиварке?

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#В мультиварке

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 3h 15m

Порций 8

Сложность Hard

🛒 Ингредиенты

5 pounds красный картофель, нарезанный кусочками

1 tablespoon измельченный чеснок или по вкусу

3 cubes куриный бульон

1 (8 ounce) container сметана

1 (8 ounce) package сливочный сыр, размягченный

1/2 cup масло

соль и перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 470

% дневной нормы*

Всего жиров 27.7g 36%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 703mg 31%

Всего углеводов 47.9g 17%

Пищевые волокна 4.2g 15%

Всего сахаров 3.5g

Белки 8.8g 18%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле со слегка подсоленной кипящей водой варите картофель, чеснок и бульон, пока картофель не станет мягким, но твердым, около 15 минут. Слить, сохранив воду. В миске разомните картофель со сметаной и сливочным сыром, при необходимости добавляя оставшуюся воду для достижения желаемой консистенции. Переложите картофельную смесь в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 2–3 часа. Непосредственно перед подачей добавьте сливочное масло, приправьте солью и перцем по вкусу.