धीमी कुकर बोलोग्नीज़

धीमी कुकर बोलोग्नीज़

⏱️ 4h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 4h 30m 👥 8 सर्विंग 👁️ 32 बार देखा

स्लो कुकर बोलोग्नीज़ एक प्रभावशाली धीमी कुकर भोजन है जिसे आप लगभग 4 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 कप बारीक कटी बेबी गाजर, 1 प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 लौंग लहसुन, कीमा और 1 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, और गाजर, प्याज और लहसुन को नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।

पिसे हुए बीफ़ को कड़ाही में रखें और पकाएँ और हिलाएँ, पकने पर मांस को भूरा होने तक तोड़ें।

कड़ाही से अतिरिक्त चर्बी हटा दें और 1 कप दूध डालें।

धीमी आंच पर उबाल लें, आंच को मध्यम-धीमी कर दें और दूध के सोखने तक, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

बीफ़ मिश्रण को धीमी कुकर में रखें, और कुकर को हाई पर सेट करें।

कुचले हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, तुलसी, अजवायन और लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएँ और 2 घंटे तक पकाएँ।

1/2 कप दूध और परमेसन चीज़ मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं और 2 घंटे तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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