Espargos Simplesmente Cozidos no Vapor

Name: Espargos Simplesmente Cozidos no Vapor
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bunch lanças de espargos; 1 teaspoon manteiga; 1/4 teaspoon sal; 3 cups água

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 26 visualizações

Torna até os aspargos duros, macios e saborosos! Experimente também usar molho vinagrete no lugar da manteiga.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Ensopado #No Vapor #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 bunch lanças de espargos

1 teaspoon manteiga

1/4 teaspoon sal

3 cups água

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 32

% Valor Diário*

Gordura total 1.2g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 160mg 7%

Carboidratos totais 4.4g 2%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque água na metade inferior de uma panela para cozimento a vapor.

Adicione sal e manteiga e deixe ferver.

Apare as pontas secas dos aspargos.

Se as lanças forem grossas, descasque-as levemente com um descascador de legumes.

Coloque-os na metade superior da panela para cozimento a vapor.

Cozinhe no vapor por 5 a 10 minutos, dependendo da espessura dos aspargos, ou até que os aspargos estejam macios.