Einfach gedämpfter Spargel

Name: Einfach gedämpfter Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bunch Spargelstangen; 1 teaspoon Butter; 1/4 teaspoon Salz; 3 cups Wasser

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Macht selbst zähen Spargel zart und lecker! Versuchen Sie es auch mit Vinaigrette-Dressing anstelle der Butter.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Eintopf #Gedämpft #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 bunch Spargelstangen

1 teaspoon Butter

1/4 teaspoon Salz

3 cups Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 32

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1.2g 2%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 160mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 4.4g 2%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 2.1g

Eiweiß 2.5g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Wasser in die untere Hälfte eines Dampfgartopf-Sets.

Salz und Butter hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schneiden Sie die trockenen Enden vom Spargel ab.

Wenn die Stangen dick sind, schälen Sie sie leicht mit einem Gemüseschäler.

Legen Sie sie in die obere Hälfte des Dampfgartopf-Sets.

Je nach Dicke des Spargels 5 bis 10 Minuten dämpfen oder bis der Spargel weich ist.