Asperges simplement cuites à la vapeur

Name: Asperges simplement cuites à la vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bunch pointes d'asperges; 1 teaspoon beurre; 1/4 teaspoon sel; 3 cups eau

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 4 portions 👁️ 26 vues

Donne des asperges même coriaces, tendres et savoureuses ! Essayez également d'utiliser une vinaigrette à la place du beurre.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Ragoût #Vapeur #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 bunch pointes d'asperges

1 teaspoon beurre

1/4 teaspoon sel

3 cups eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 32

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1.2g 2%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 160mg 7%

Glucides totaux 4.4g 2%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 2.1g

Protéines 2.5g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez de l’eau dans la moitié inférieure d’un ensemble de casseroles à vapeur.

Ajouter le sel et le beurre et porter à ébullition.

Coupez les extrémités sèches des asperges.

Si les pointes sont épaisses, épluchez-les légèrement avec un économe.

Placez-les dans la moitié supérieure du plat à vapeur.

Cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes selon l'épaisseur des asperges, ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres.