Espárragos simplemente al vapor

Name: Espárragos simplemente al vapor
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bunch lanzas de espárragos; 1 teaspoon manteca; 1/4 teaspoon sal; 3 cups agua

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 26 vistas

¡Hace que incluso los espárragos duros queden tiernos y sabrosos! Intente usar también aderezo de vinagreta en lugar de mantequilla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Guiso #Al Vapor #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 bunch lanzas de espárragos

1 teaspoon manteca

1/4 teaspoon sal

3 cups agua

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 32

% Valor Diario*

Grasa total 1.2g 2%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 160mg 7%

Carbohidratos totales 4.4g 2%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque agua en la mitad inferior de una olla vaporera.

Agregue sal y mantequilla y deje hervir.

Recorta los extremos secos de los espárragos.

Si los tallos están gruesos, pélalos ligeramente con un pelador de verduras.

Colóquelos en la mitad superior del juego de ollas para cocinar al vapor.

Cocine al vapor durante 5 a 10 minutos dependiendo del grosor de los espárragos, o hasta que los espárragos estén tiernos.