简单的蛋奶冻

简单的蛋奶冻

⏱️ 15 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 10 min 👥 8 人份 👁️ 3 次浏览

这是我自己对一些不同食谱的修改。不像许多蛋奶冻那样太浓或太甜。可以立即热饮或冷饮。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将牛奶、香草精和黄油放入平底锅中,用中火煮并搅拌直至沸腾。

在混合物沸腾之前将其从火上移开。

将鸡蛋、糖和玉米淀粉放入碗中搅拌,直至糖溶解。

将平底锅放回小火上。

慢慢倒入鸡蛋混合物,不断搅拌,直到蛋奶冻变稠,足以覆盖勺子底部,5 到 10 分钟。

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