Natillas sencillas

Name: Natillas sencillas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups leche entera; 1 tablespoon extracto de vainilla; 1 teaspoon manteca; 4 huevos; 1/2 cup azúcar blanca; 3 tablespoons maicena

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 5 vistas

Esta es mi propia modificación de algunas recetas diferentes. Ni demasiado ricos ni demasiado dulces como pueden ser muchas natillas de huevo. Se puede servir caliente inmediatamente o frío.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 cups leche entera

1 tablespoon extracto de vainilla

1 teaspoon manteca

4 huevos

1/2 cup azúcar blanca

3 tablespoons maicena

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 178

% Valor Diario*

Grasa total 7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 88mg 4%

Carbohidratos totales 21.1g 8%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 18.4g

Proteína 7.1g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine y revuelva la leche, el extracto de vainilla y la mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.

Retire la mezcla del fuego antes de que hierva.

Batir los huevos, el azúcar y la maicena en un bol hasta que el azúcar se disuelva.

Vuelva a colocar la cacerola a fuego lento.

Vierta la mezcla de huevo lentamente, batiendo constantemente, hasta que la crema espese lo suficiente como para cubrir el fondo de una cuchara, de 5 a 10 minutos.