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साधारण कस्टर्ड
यह कुछ अलग-अलग व्यंजनों का मेरा अपना परिवर्तन है। बहुत अधिक गाढ़ा या बहुत मीठा नहीं, जितना कि कई अंडे कस्टर्ड हो सकते हैं। तुरंत गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में दूध, वेनिला अर्क और मक्खन को मध्यम आंच पर उबाल आने तक पकाएं और हिलाएं।
उबाल आने से पहले मिश्रण को आंच से उतार लें.
एक कटोरे में अंडे, चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए।
सॉस पैन को वापस धीमी आंच पर रखें।
अंडे के मिश्रण को धीरे-धीरे, लगातार फेंटते हुए डालें, जब तक कि कस्टर्ड इतना गाढ़ा न हो जाए कि चम्मच के निचले भाग पर लग जाए, 5 से 10 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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