Creme Simples

Cozinhe e mexa o leite, o extrato de baunilha e a manteiga em uma panela em fogo médio até ferver.

Retire a mistura do fogo antes que comece a ferver.

Bata os ovos, o açúcar e o amido de milho em uma tigela até que o açúcar se dissolva.

Coloque a panela de volta em fogo baixo.

Despeje a mistura de ovos lentamente, mexendo sempre, até o creme engrossar o suficiente para cobrir o fundo de uma colher, 5 a 10 minutos.