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シンプルカスタード
これはいくつかの異なるレシピを私自身が変更したものです。多くのカスタードほど濃厚すぎず、甘すぎません。すぐに温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に牛乳、バニラエッセンス、バターを入れて中火にかけて沸騰するまでかき混ぜます。
沸騰する前に混合物を火から下ろします。
ボウルに卵、砂糖、コーンスターチを入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
鍋を弱火に戻します。
卵混合物をゆっくりと注ぎ、カスタードがスプーンの底を覆うのに十分な濃さになるまで、5〜10分間絶えず泡立てます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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