Einfacher Vanillepudding

Name: Einfacher Vanillepudding
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups Vollmilch; 1 tablespoon Vanilleextrakt; 1 teaspoon Butter; 4 Eier; 1/2 cup weißer Zucker; 3 tablespoons Maisstärke

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Dies ist meine eigene Abwandlung einiger verschiedener Rezepte. Nicht zu reichhaltig oder zu süß, wie viele Eiercremes sein können. Kann sofort warm oder kalt serviert werden.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pudding #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 cups Vollmilch

1 tablespoon Vanilleextrakt

1 teaspoon Butter

4 Eier

1/2 cup weißer Zucker

3 tablespoons Maisstärke

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 178

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 88mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 21.1g 8%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 18.4g

Eiweiß 7.1g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Milch, Vanilleextrakt und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze kochen und verrühren, bis sie köcheln.

Nehmen Sie die Mischung vom Herd, bevor sie zum Kochen kommt.

Eier, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Stellen Sie den Topf wieder auf schwache Hitze.

Die Eiermischung langsam unter ständigem Rühren einfüllen, bis die Vanillesoße dick genug ist, um den Boden eines Löffels zu bedecken, 5 bis 10 Minuten lang.