الكاسترد البسيط
هذا هو تعديلي الخاص لبعض الوصفات المختلفة. ليست غنية جدًا أو حلوة جدًا كما يمكن أن تكون العديد من كسترد البيض. يمكن تقديمه دافئًا على الفور أو باردًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الحليب ومستخلص الفانيليا والزبدة ويُحرَّك في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
ارفعي الخليط عن النار قبل أن يغلي.
نخفق البيض، والسكر، ونشا الذرة معًا في وعاء حتى يذوب السكر.
ضعي القدر مرة أخرى على نار خفيفة.
يُسكب خليط البيض ببطء، مع الخفق المستمر، حتى يتكاثف الكاسترد بما يكفي لتغطية قاع الملعقة، لمدة 5 إلى 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً