Bife Redondo Cozido e Legumes
Simmered Round Steak And Legumes é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 1/2 a 2 libras, 1/2 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. óleo de cozinha, 1 pimentão verde médio cortado em rodelas e 1/2 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Libra a carne aparada com um martelo.
Corte em pedaços para servir.
Reserve.
Misture 4 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta em um saco plástico. Adicione a carne e agite para cobrir a carne.
Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira grande.
Adicione a mistura de carne e farinha.
Doure em fogo médio. Camada de cebola, pimentão verde e cenoura sobre a carne e polvilhe com manjericão.
Adicione o vinho e leve ao fogo para ferver.
Cubra e reduza o fogo.
Cozinhe por 1 hora até que a carne esteja macia.
Transfira a carne e os vegetais para o prato de servir.
Coloque água fria em uma tigela pequena.
Misture 2 colheres de sopa de farinha e misture as gotas na frigideira.
Junte os grânulos de caldo de carne.
Cubra e use fogo médio até engrossar e borbulhar.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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