شريحة لحم مستديرة وخضروات مطهية

شريحة لحم مستديرة وخضروات مطهية

👁️ 32 مشاهدة

شريحة لحم وخضروات مستديرة مطهية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 1/2 إلى 2 رطل، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. زيت طبخ، 1 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم، مقطع إلى حلقات ونصف ملعقة صغيرة. الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

دق اللحم المقطع بالمطرقة.

قطع إلى قطع التقديم.

ضع جانبا.

اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيكي. أضيفي اللحم البقري وقومي بالرج حتى يغطى اللحم.

تسخين زيت الطهي في مقلاة كبيرة.

أضيفي خليط اللحم والدقيق.

البني على نار متوسطة. يُوضع البصل والفلفل الأخضر والجزر فوق اللحم البقري ويُرش بالريحان.

أضف النبيذ واتركه حتى يغلي.

تغطية وتقليل الحرارة.

يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج اللحم.

نقل اللحم البقري والخضار إلى طبق التقديم.

ضع الماء البارد في وعاء صغير.

يُمزج ملعقتان كبيرتان من الدقيق ويُضاف إلى المرق في المقلاة.

ضجة في حبيبات المرق.

قم بتغطيته واستخدامه على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

يجعل 4 إلى 6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.