उबले हुए गोल स्टेक और सब्जियाँ
सिमर्ड राउंड स्टेक और वेजिटेबल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 से 2 पौंड गोल स्टेक, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 3 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल, 1 मध्यम हरी मिर्च, छल्लों में कटी हुई और 1/2 छोटा चम्मच। तुलसी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
छंटे हुए मांस को हथौड़े से कूटें।
सर्विंग टुकड़ों में काटें.
रद्द करना।
प्लास्टिक बैग में 4 बड़े चम्मच आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें. मांस पर परत चढ़ाने के लिए गोमांस डालें और हिलाएँ।
बड़े कड़ाही में खाना पकाने का तेल गरम करें।
गोमांस और आटे का मिश्रण डालें।
मध्यम आंच पर भूरा। बीफ के ऊपर प्याज, हरी मिर्च और गाजर की परत लगाएं और तुलसी छिड़कें।
वाइन डालें और उबालने के लिए गर्म करें।
ढक दें और आंच कम कर दें।
मांस के नरम होने तक 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
गोमांस और सब्जियों को सर्विंग प्लेट में डालें।
छोटे कटोरे में ठंडा पानी रखें.
2 बड़े चम्मच आटा मिलाएं और कड़ाही में टपकाते हुए हिलाएं।
बुउलॉन के दानों को मिलाएँ।
ढककर मध्यम आंच पर गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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