Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce auf Reis
Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce auf Reis sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Esslöffel Olivenöl, ½ Tasse gewürfelten Zwiebeln, ½ Tasse gewürfeltem Sellerie, 1 gehackten Knoblauchzehe und 1 Tasse ungekochtem Jasminreis und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Reis hinzufügen und unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis er geröstet ist.
Hühnerbrühe angießen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Heben Sie den Deckel nicht an.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie es unter häufigem Rühren 1 bis 2 Minuten lang, bis es aromatisch ist.
Garnelen, Zitronensaft, Sherry und scharfe Soße hinzufügen.
2 bis 3 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa werden.
Sahne einrühren und erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Garnelen-Sahnesauce über den Reis geben.
Mit Paprika bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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