虾仁炒饭(Com Chien Tom)
虾炒饭（Com Chien Tom）是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。煮熟的米饭（必须蓬松干燥，使用长粒米），1磅小虾，去皮，去内脏*，2个鸡蛋，2茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将煮熟的米饭放入大碗中冷却。
在小碗中加入 1 茶匙盐，搅打鸡蛋。
将 1 汤匙油倒入热煎锅中，用中高火加热。
加入鸡蛋混合物搅拌；炒碎并切成小块，直到完全干燥。
从火上移开并放在一边。
将剩余的油倒入热煎锅中，中火加热。
拌入切碎的洋葱和虾。
搅拌直至虾煮熟，大约需要 5 分钟。
加入米饭、1茶匙盐、胡椒粉、番茄酱、大蒜、酱油、煮熟的鸡蛋和味精。
不断搅拌直至成分充分混合，并用中低火彻底加热约 10 分钟。
趁热食用。制作 3 至 5 份。
🍷 完美搭配
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