Arroz Frito Con Camarones (Com Chien Tom)
El arroz frito con camarones (Com Chien Tom) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arroz cocido (debe quedar esponjoso y seco, use arroz de grano largo), 1 libra de camarones pequeños, pelados y desvenados*, 2 huevos, 2 cdtas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque el arroz cocido en un tazón grande para que se enfríe.
Batir los huevos con 1 cucharadita de sal en un tazón pequeño.
Vierta 1 cucharada de aceite en una sartén caliente a fuego medio-alto.
Agrega la mezcla de huevo; revuelva y parta en trozos pequeños hasta que esté completamente seco.
Retirar del fuego y reservar.
Vierta el aceite restante en una sartén caliente a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla picada y los camarones.
Revuelva hasta que los camarones estén cocidos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue arroz, 1 cucharadita de sal, pimienta, salsa de tomate, ajo, salsa de soja, huevos cocidos y msg.
Revuelve constantemente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y bien calientes a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos.
Servir caliente. Rinde de 3 a 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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