/1013997-449de6001747479e9d51e3e2d959f062.jpg)
الروبيان والكينوا
يمكن تناول هذه الوصفة اللذيذة من الروبيان والكينوا والخضروات ساخنة كطبق رئيسي أو باردة كسلطة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، يُغلى الماء ويُضاف إليه الكينوا.
يغطى، يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يُرفع عن النار، ويُترك جانبًا لمدة 10 دقائق، أو حتى يمتص كل السائل.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي البصل والفلفل الأخضر حتى يذبل.
أضيفي الفطر والهليون والزبيب والزنجبيل واستمري في الطهي حتى ينضج الهليون.
يتبل بالملح والفلفل.
يُضاف الجمبري ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح معتمًا.
في وعاء كبير، اخلطي الكينوا مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
يُضاف خليط المقلاة والبقدونس للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً