झींगा और कैटफ़िश गम्बो
यह मसालेदार और स्वादिष्ट गमबो चावल के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है। रूक्स के साथ पकाए गए गमबोस से यह एक अच्छा बदलाव है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गर्म करें।
प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन और लहसुन मिलाएं।
नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट।
गर्म पानी में बुउलॉन क्यूब्स घोलें।
कड़ाही में डालें.
टमाटर, भिंडी और झींगा को कड़ाही में डालें।
नमक, लाल मिर्च, अजवायन, तेजपत्ता और केकड़ा डालकर उबालें।
उबाल लेकर आओ; ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मछली को कड़ाही में रखें, फिर से उबाल लें; ढककर 15 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।
तेज़ पत्ते निकालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें