Shish Kabob (microondas)
Shish Kabob (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. vinagre de vino, 1/2 c. aceite vegetal, 1 cucharadita. sal de cebolla, 1 diente de ajo cortado por la mitad y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Prepare la marinada combinando vinagre, aceite, sal de cebolla, ajo, salsa de soja, orégano y agua en un tazón grande.
Corte la carne en cubos de 1 pulgada.
Agregue a la marinada y déjelo reposar refrigerado de 5 a 6 horas. Revuelva de vez en cuando.
Coloque los cubos de carne y las verduras alternativamente en 6 brochetas largas de madera.
Coloque 2 o 3 brochetas a la vez en un plato microresistente.
Cocine sin tapar a temperatura alta (potencia máxima) de 1 a 1 1/2 minutos a fuego medio.
Repita con las brochetas restantes. Cocine un poco más para obtener una carne bien cocida.
(El tiempo total de cocción es de 2 a 4 1/2 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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