Shish Kabob (Mikrowelle)
Shish Kabob (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Weinessig, 1/2 c. Pflanzenöl, 1 TL. Zwiebelsalz, 1 Knoblauchzehe, halbiert und 1/4 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Bereiten Sie eine Marinade zu, indem Sie Essig, Öl, Zwiebelsalz, Knoblauch, Sojasauce, Oregano und Wasser in einer großen Schüssel vermischen.
Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Zur Marinade hinzufügen und 5 bis 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Gelegentlich umrühren.
Fleischwürfel und Gemüse abwechselnd auf 6 langen Holzspießen anrichten.
Legen Sie jeweils 2 oder 3 Spieße auf einen mikrofesten Teller.
Ohne Deckel auf höchster Stufe (maximale Leistung) 1 bis 1 1/2 Minuten für mittlere Rarität garen.
Wiederholen Sie den Vorgang für die restlichen Spieße. Für durchgebratenes Fleisch etwas länger garen.
(Die Gesamtkochzeit beträgt 2 bis 4 1/2 Minuten.)
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