Sêmola Halva

Name: Sêmola Halva
Cuisine: Turkish

🌍 Turca 👁️ 36 visualizações

A halva de sêmola tosta a sêmola grossa na manteiga até ficar com nozes e, em seguida, absorve a calda em colheres douradas quentes finalizadas com pinhões, canela e pistache. Tem textura e contraste suficientes para ficar completo na mesa sem complicações extras.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)

#Turca #Sobremesa

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Torre os pinhões na manteiga e adicione a semolina.

Mexa até que a semolina cheire a nozes e fique dourada.

Ferva o açúcar com leite ou água para fazer uma calda quente.

Adicione cuidadosamente a calda à semolina e mexa até absorver.

Descanse coberto, modele e decore com canela e pistache.