セモリナ ハルバ
セモリナ ハルバは、粗いセモリナをバターでナッツ状になるまでトーストし、松の実、シナモン、ピスタチオで仕上げた温かい金色のスプーンにシロップを吸収させます。十分な質感とコントラストがあり、余分な手間をかけずにテーブルの上で完璧に感じられます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
松の実をバターでローストし、セモリナ粉を加えます。
セモリナ粉がナッツのような香りがして黄金色になるまでかき混ぜます。
砂糖を牛乳または水で煮てホットシロップを作ります。
シロップをセモリナ粉に注意深く加え、吸収されるまでかき混ぜます。
蓋をして休ませ、形を整えてシナモンとピスタチオを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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