秘密软糖
秘密软糖是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。糖,5汤匙。可可,少许盐,1 杯炼乳和 1/2 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、可可和盐放入厚锅中混合;充分混合以防止可可结块。加入炼乳和牛奶。
用中高火煮,不断搅拌,直至沸腾。减少热量并添加小苏打。搅拌直至混合物停止过度冒泡。加入黄油,继续煮沸13至15分钟,偶尔搅拌,在冷水(约238°)中测试时至硬软球阶段。
远离热源;静置 10 分钟。加入香草精,搅拌直至混合物变稠并失去光泽。添加坚果或椰子(如果需要)并继续搅拌直至非常稠。
倒入涂有黄油的锅中或一勺一勺地滴到蜡纸上。
让其冷却。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论