热带莎莎酱烤扇贝
在这道快速而优雅的菜肴中,扇贝的美味与美味的新鲜水果莎莎酱完美搭配。一定要使用大而肥美的海扇贝,而不是较小的海湾扇贝,并注意不要将扇贝煮过头;它们应该保持柔软和湿润。随意用您最喜欢的任何异国水果代替莎莎酱中的菠萝和芒果。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将菠萝、芒果、黄瓜、甜椒、甜椒、香菜、酸橙汁和墨西哥辣椒混合。
用盐和胡椒调味,然后放在一边。
用中高火加热一个大的不粘煎锅。
在锅上涂上烹饪喷雾。
用盐和胡椒给扇贝调味。
将一半扇贝放入锅中;煎至两面金黄,每面约2分钟。
将扇贝转移到已加热的盘子上;放在一边。
对剩下的扇贝重复上述步骤。
将扇贝分在四个温热的盘子中。
将莎莎酱舀到扇贝上,然后立即上桌。
🍷 完美搭配
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