ホタテのたたき トロピカルサルサ添え

ホタテのたたき トロピカルサルサ添え

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 5 min 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

ホタテの美味しさを、素晴らしいフレッシュフルーツサルサで完璧に引き立てた、時短なのにエレガントな一品です。小さな湾ホタテではなく、大きくてふっくらしたホタテを使用し、ホタテを調理しすぎないように注意してください。柔らかくしっとりした状態を保つ必要があります。サルサのパイナップルとマンゴーの代わりに、お好みのエキゾチックなフルーツを自由に使ってください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#サルサ #1時間以内 #30分以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

パイナップル、マンゴー、キュウリ、ピーマン、ピーマン、コリアンダー、ライムジュース、ハラペーニョを混ぜ合わせます。

塩、コショウで味を調え、置いておきます。

大きなテフロン加工のフライパンを中火で加熱します。

鍋にクッキングスプレーを塗ります。

ホタテは塩、こしょうで味付けします。

ホタテ貝の半分を鍋に加えます。両面がきつね色になるまで、片面約2分ずつ焼きます。

ホタテを温めた皿に移します。脇に置きます。

残りのホタテ貝も同様に繰り返します。

ホタテを温めた4つの皿に分けます。

ホタテ貝の上にサルサをスプーンでかけて、すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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