Жареные гребешки с тропической сальсой
В этом быстром, но элегантном блюде восхитительный вкус морских гребешков прекрасно дополняется чудесной сальсой из свежих фруктов. Обязательно используйте большие и пухлые морские гребешки, а не более мелкие заливные гребешки, и будьте осторожны, чтобы не пережарить гребешки; они должны оставаться нежными и влажными. Не стесняйтесь заменять ананас и манго в сальсе любыми вашими любимыми экзотическими фруктами.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте ананас, манго, огурец, болгарский перец, болгарский перец, кинзу, сок лайма и халапеньо.
Приправьте по вкусу солью и перцем и отставьте в сторону.
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на средне-сильном огне.
Смажьте сковороду кулинарным спреем.
Приправьте гребешки солью и перцем.
Добавьте в сковороду половину гребешков; обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, около 2 минут с каждой стороны.
Переложите гребешки на разогретую тарелку; отложить.
Повторите то же самое с оставшимися гребешками.
Разложите гребешки на четыре подогретые тарелки.
Выложите сальсу на гребешки и сразу подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Закуски
Medium
Homestyle Nepali Slow-Cooked Lentils Dumplings
🍽️ Закуски
Medium
Festival Mongolian Pan-Fried Shrimp Dumplings
🍽️ Закуски
Medium
Aromatic Mongolian Braised Lamb Dumplings
🍽️ Закуски
Medium
Grandmother's Burkinabe Roasted Lamb Dumplings
🍽️ Закуски
Medium
Family Mongolian Simmered Tofu Dumplings
🍽️ Закуски
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий