海鲜浓汤
Seafood Gumbo is an moderately easy dinner.由 2 磅秋葵、1 磅中号虾(去壳去肠)、1 磅精心挑选的蟹肉、1 夸脱制成。生牡蛎和 3 片培根,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用湿毛巾擦拭秋葵。
不要洗,否则会使秋葵太湿。
切掉茎并丢弃。
将秋葵切成薄圆片。
与此同时,在一个大锅中煮三片培根以提炼脂肪。
取出培根并保留以备下次使用。
将秋葵圆加入脂肪中并盖上盖子。
用小火煮约 1 1/2 小时,经常搅拌。
加入番茄、洋葱、甜椒和大蒜。
盖上锅盖,经常搅拌约 30 分钟,直至蔬菜枯萎且秋葵失去粘液。
添加高汤并煮沸。
盖上盖子,煮约两个小时。
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