समुद्री भोजन गम्बो
सीफ़ूड गम्बो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड भिंडी, 1 पौंड मध्यम झींगा, छिलकेदार और बीजरहित, 1 पौंड अच्छी तरह से चुना हुआ केकड़ा मांस, 1 क्यूटी के साथ बनाया गया। कच्ची सीप और 3 स्लाइस बेकन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
भिंडी को गीले तौलिये से पोंछ लें.
इसे धोएं नहीं, नहीं तो भिंडी बहुत अधिक गीली हो जाएगी।
डंठल काट कर फेंक दें।
भिन्डी को पतले गोल टुकड़ों में काट लीजिये.
इस बीच, वसा तैयार करने के लिए बेकन के तीन स्लाइस को एक बड़े बर्तन में पकाएं।
बेकन निकालें और दूसरे उपयोग के लिए सुरक्षित रखें।
चर्बी में भिंडी के गोले डालें और ढक दें।
लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।
टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन डालें।
ढककर, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि सब्जियाँ मुरझा न जाएँ और भिंडी अपना चिपचिपापन न खो दे।
स्टॉक डालें और उबाल लें।
ढककर लगभग दो घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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