Sauce Piquante Scotch Bonnet

Name: Sauce Piquante Scotch Bonnet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 32
Ingredients: 1 teaspoon huile végétale; 18 poivrons Scotch Bonnet frais, tranchés et épépinés; 6 piments jalapeño frais, tranchés; 6 cloves ail, écrasé; 1/2 cup oignon émincé; 3/4 teaspoon sel; 2 cups eau; 1/4 cup vinaigre blanc distillé; 2 tablespoons sucre blanc

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 32 portions 👁️ 13 vues

La sauce piquante Scotch Bonnet est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec 1 cuillère à café d'huile végétale, 18 piments Scotch Bonnet frais, tranchés et épépinés, 6 piments jalapeño frais, tranchés, 6 gousses d'ail écrasées et ½ tasse d'oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Portions 32

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 teaspoon huile végétale

18 poivrons Scotch Bonnet frais, tranchés et épépinés

6 piments jalapeño frais, tranchés

6 cloves ail, écrasé

1/2 cup oignon émincé

3/4 teaspoon sel

2 cups eau

1/4 cup vinaigre blanc distillé

2 tablespoons sucre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 8

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 56mg 2%

Glucides totaux 1.6g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 1g

Protéines 0.2g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, mélanger l'huile, les poivrons, l'ail, l'oignon et le sel. cuire 5 minutes en remuant fréquemment.

Versez de l'eau et laissez cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.

Remuer fréquemment.

Retirer du feu et laisser le mélange refroidir à température ambiante.

Transférer le mélange dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Versez le vinaigre et le sucre; mélanger jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

Conserver au réfrigérateur .