Salsa picante Scotch Bonnet

Name: Salsa picante Scotch Bonnet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 32
Ingredients: 1 teaspoon aceite vegetal; 18 Pimientos Scotch Bonnet frescos, cortados en rodajas y sin semillas; 6 chiles jalapeños frescos, rebanados; 6 cloves ajo, machacado; 1/2 cup cebolla picada; 3/4 teaspoon sal; 2 cups agua; 1/4 cup vinagre blanco destilado; 2 tablespoons azúcar blanca

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 25 min 👥 32 porciones 👁️ 13 vistas

La salsa picante Scotch Bonnet es un almuerzo moderadamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 1 cucharadita de aceite vegetal, 18 pimientos escoceses frescos, rebanados y sin semillas, 6 chiles jalapeños frescos, rebanados, 6 dientes de ajo machacados y ½ taza de cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 25 min

Porciones 32

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 teaspoon aceite vegetal

18 Pimientos Scotch Bonnet frescos, cortados en rodajas y sin semillas

6 chiles jalapeños frescos, rebanados

6 cloves ajo, machacado

1/2 cup cebolla picada

3/4 teaspoon sal

2 cups agua

1/4 cup vinagre blanco destilado

2 tablespoons azúcar blanca

Información Nutricional

Porciones por receta 32

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 8

% Valor Diario*

Grasa total 0.2g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 56mg 2%

Carbohidratos totales 1.6g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 1g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio-alto, combine el aceite, los pimientos, el ajo, la cebolla y la sal; cocine por 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Vierta agua y cocine por 20 minutos o hasta que los ingredientes estén suaves.

Revuelva con frecuencia.

Retire del fuego y deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.

Transfiera la mezcla a una licuadora y haga puré hasta que quede suave.

Vierta el vinagre y el azúcar; licuar hasta mezclar.

Manténgase refrigerado .