Scotch Bonnet Hot Sauce

Name: Scotch Bonnet Hot Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 32
Ingredients: 1 teaspoon Pflanzenöl; 18 frische Scotch Bonnet Paprika, in Scheiben geschnitten und entkernt; 6 frische Jalapeño-Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten; 6 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 3/4 teaspoon Salz; 2 cups Wasser; 1/4 cup destillierter weißer Essig; 2 tablespoons weißer Zucker

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 32 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Scotch Bonnet Hot Sauce ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 Teelöffel Pflanzenöl, 18 frischen Scotch Bonnet Peppers, in Scheiben geschnitten und entkernt, 6 frischen Jalapeño-Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten, 6 Knoblauchzehen, zerdrückt und ½ Tasse gehackten Zwiebeln, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 25 min

Portionen 32

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 teaspoon Pflanzenöl

18 frische Scotch Bonnet Paprika, in Scheiben geschnitten und entkernt

6 frische Jalapeño-Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten

6 cloves Knoblauch, zerdrückt

1/2 cup gehackte Zwiebel

3/4 teaspoon Salz

2 cups Wasser

1/4 cup destillierter weißer Essig

2 tablespoons weißer Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 32

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 8

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.2g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 56mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 1.6g 1%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 1g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Soßenpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Öl, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Salz vermischen. 5 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Gießen Sie Wasser hinzu und kochen Sie es 20 Minuten lang oder bis die Zutaten weich sind.

Häufig umrühren.

Vom Herd nehmen und die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Die Mischung in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Essig und Zucker hinzufügen; mixen, bis alles gut vermischt ist.

Tiefgekühlt lagern .