Scapidella (italienischer Eintopf)
Scapidella (italienischer Eintopf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Eintopffleisch, 3 Pfund Hühnerteilen, 1 c. Mehl, 6 EL. Öl und 2 (16 oz.) Dosen Tomaten, zerkleinert, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Rindfleisch und Hühnchen in Mehl wenden; Überschüssiges Mehl abschütteln.
Rind- und Hühnerfleisch in Öl anbraten; beiseite legen.
Das Rindfleisch wieder in den Topf geben.
Tomaten, Wasser, 1/2 Tasse Wein, Salz und Worcestershire hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
Hähnchenteile hinzufügen; Zugedeckt 45 Minuten köcheln lassen.
Cool. Über Nacht kühl stellen.
Zum Servieren das Fett abschöpfen.
Add 1/2 cup wine; Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen, oder bis es heiß ist.
Über Nudeln oder Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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