扇贝配以色列蒸粗麦粉
非常简单的炒扇贝配以以色列蒸粗麦粉，并饰以切碎的欧芹。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大平底锅中将水煮沸，将蒸粗麦粉、1 汤匙黄油和盐放入沸水中搅拌。
将火调至小火，煮约 10 分钟，直至粗麦粉变软、饱满。
将剩余的 1 汤匙黄油和橄榄油放入平底锅中，用中低火加热。
将白葡萄酒、帕尔马干酪、大蒜和欧芹放入热油和黄油中搅拌。
煮并搅拌 3 至 5 分钟，直至欧芹变软并枯萎。
用盐和黑胡椒调味。
将火调至中高，然后将扇贝加入酱汁中；煮3到4分钟，直到扇贝变得不透明。
将蒸粗麦粉分装到盘子上，并在每份上面放上酱汁扇贝。
在每份上撒上一茶匙帕尔马干酪和一小撮新鲜欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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