لدغات الإسكالوب والبروسسيوتو

لدغات الإسكالوب والبروسسيوتو

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 5 min 👥 8 حصص 👁️ 29 مشاهدة

نسخة مختلفة من المقبلات الشائعة وهي الإسكالوب الملفوف في لحم الخنزير المقدد. يتيح استخدام البروسسيوتو ظهور النكهات الرقيقة لهذا اللحم دون التغلب على النكهة الرائعة للاسكالوب. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى الدهون والشحوم أقل بكثير من لحم الخنزير المقدد بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بالصحة. أقدمه للضيوف كفاتح شهية ويحبه الناس. يمكن تحويله إلى طبق رئيسي عن طريق زيادة حصة كل شخص.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

لف كل إسكالوب بشريحة رقيقة من البروسسيوتو وثبتها باستخدام عود أسنان.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

ضعي الأسقلوب في المقلاة، واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب.

نتبل كل جانب بالفلفل أثناء الطهي.

بمجرد قلي كل جانب، رش النبيذ الأبيض على الأسقلوب، واطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.

أخرج الإسكالوب من المقلاة لتصفيته على المناشف الورقية.

عندما تبرد قليلاً، انقليها إلى صينية التقديم، وأزيلي أعواد الأسنان لتقديمها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.