香肠饼干和肉汁

香肠饼干和肉汁

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 33 次浏览

经常被模仿,从未被复制。只要确保在你做这个早餐后,你有机会回去睡觉,因为吃完这个之后你将无法做太多事情。首选铸铁煎锅。我更喜欢枫树香肠给这道菜带来的味道,但是你可以很容易地用普通或鼠尾草香肠代替枫树。单身女士们,坐等求婚吧!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将饼干排列在烤盘上,间隔约 1 1/2 英寸。

在预热的烤箱中烘烤 13 至 17 分钟,直至呈金黄色。

将煮熟的饼干横向切成两半并保温。

烘烤饼干时,将香肠捣碎放入大煎锅中,中火加热;煮约10分钟,将肉打碎,直到里面不再呈粉红色。

在香肠和锅里撒上面粉,煮并搅拌,直到香肠裹上一层面粉,再煮大约 1 分钟。

将热量降低至中低。

将淡奶倒入香肠混合物中,然后倒入牛奶;搅拌直至完全混合。

用文火煮,不断搅拌,煮 3 至 5 分钟,直至肉汁达到您想要的稠度。

用盐和黑胡椒粉调味。

将黄油加入肉汁中搅拌直至融化。

如果肉汁不够稠,可加入更多面粉。

将饼干切面朝上放在盘子上;上面加香肠肉汁。

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