酸菜配酒
将酸菜与炒洋葱、白葡萄酒、胡椒、糖和可选的香菜一起煮至醇厚芳香。将其作为猪肉、香肠或土豆的明亮德国配菜。
👨🍳 做法
将酸菜沥干并短暂浸泡,然后再次沥干。
用人造黄油将切碎的洋葱炒至变软。
添加酸菜、白葡萄酒、胡椒、糖和香菜(如果使用)。
慢慢地煮,直到泡菜变软,酒的味道变得圆润。
趁热食用前,尝尝并调整盐和胡椒的味道。
🍷 完美搭配
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