酸菜汤
酸菜汤是一种丰盛的德式汤,里面有熏香肠、土豆、洋葱、胡萝卜、鸡汤、西红柿和冲洗过的酸菜。第二次慢火可以使泡菜软化,使肉汤味道鲜美、略带浓郁。
👨🍳 做法
将熏香肠、土豆、洋葱、胡萝卜和鸡汤放入一个大汤锅中。
煮沸,调小火,煮约30分钟,直至土豆变软。
加入酸菜和西红柿。
将汤重新煮沸,然后再次降低热量。
再煮30分钟,如果你喜欢稀一点的汤,可以加入更多的汤。
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