حساء الملفوف المخلل
حساء مخلل الملفوف هو حساء لذيذ على الطريقة الألمانية مع النقانق المدخنة والبطاطس والبصل والجزر ومرق الدجاج والطماطم ومخلل الملفوف المشطف. ينضج الملفوف الثاني على نار خفيفة ويعطي المرق نكهة لذيذة ومنعشة قليلاً.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج النقانق المدخنة مع البطاطس والبصل والجزر ومرق الدجاج في وعاء حساء كبير.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تنضج البطاطس.
أضف مخلل الملفوف والطماطم.
أعد الحساء ليغلي، ثم خفف الحرارة مرة أخرى.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ويُضاف المزيد من المرق إذا كنت تفضل حساءًا خفيفًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً