Chucrut Kielbasi

Dore las monedas de kielbasa en una sartén amplia hasta que los bordes se caramelicen y luego retírelas.

Ablanda la cebolla y la manzana en la misma sartén, raspando la salchicha.

Agregue chucrut, azúcar morena, mostaza, alcaravea y caldo y cocine a fuego lento hasta que esté suave.

Devuelva la kielbasa y cocine hasta que la salchicha esté caliente y los jugos de la sartén estén brillantes.

Terminar con perejil y servir en la sartén con pan de centeno o patatas.