مخلل الملفوف كيلباسي
يقوم مخلل الملفوف كيلباسي بطهي عملات النقانق المدخنة مع الكرنب والبصل والتفاح والسكر البني والخردل والكراوية لتناول عشاء مقلاة حلوة حامضة مع خبز الجاودار أو البطاطس المسلوقة بجانبه.
👨🍳 طريقة التحضير
تُحمر قطع الكيلباسا في مقلاة واسعة حتى تتكرمل الحواف، ثم تُرفع.
قم بتنعيم البصل والتفاح في نفس المقلاة، مع كشط النقانق.
يُضاف مخلل الملفوف والسكر البني والخردل والكراوية والمرق ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.
أعيدي الكيلباسا واطهيه حتى يصبح السجق ساخنًا وتصبح عصائر المقلاة لامعة.
يُزين بالبقدونس ويقدم من المقلاة مع خبز الجاودار أو البطاطس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً