Chucrute e Kielbasa
Chucrute e kielbasa cozinham lentamente em moedas de linguiça defumada enfiadas em kraut com aroma de cominho e um toque de doçura de bordo para um jantar fácil ao estilo alemão com batatas, pão de centeio ou mostarda.
Coloque o chucrute em uma panela elétrica com cebola, cominho, pimenta e água ou cerveja.
Junte o xarope de bordo ou o açúcar mascavo até que o kraut esteja levemente revestido.
Coloque moedas de kielbasa no chucrute.
Cubra e cozinhe em fogo médio ou baixo até que a linguiça esteja quente e o chucrute macio.
Mexa uma vez perto do fim para que o suco defumado tempere o repolho.
Sirva quente com salsa e batatas cozidas ou pão de centeio.
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