酸菜和基尔巴萨

酸菜和基尔巴萨

⏱️ 48 min 即可完成 🥄 准备 8 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 13 次浏览

将酸菜和波兰熏肠慢煮成烟熏香肠硬币,夹在带有香菜香味的德国泡菜中,带有一丝枫糖的甜味,搭配土豆、黑麦面包或芥末,是一顿简单的德式晚餐。

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👨‍🍳 做法

将酸菜与洋葱、香菜籽、胡椒和水或啤酒一起放入慢炖锅中。

加入枫糖浆或红糖搅拌,直到泡菜上涂上一层薄薄的一层。

将基尔巴萨硬币放入酸菜中。

盖上盖子,用中火或低火煮,直到香肠变热并且泡菜变软。

快结束时搅拌一次,让烟熏汁给卷心菜调味。

趁热与欧芹、煮土豆或黑麦面包一起食用。

🍷 完美搭配

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