萨特·邦特尔
Sate Buntel 是一种印尼沙爹，将调味肉末串成串，然后烤至烟熏、多汁、上漆。青葱、香菜、甜酱油和少许椰奶使混合物保持芳香，而参巴辣椒酱和黄瓜则使每一口都充满活力。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将竹串浸泡，然后将肉与青葱、大蒜、香料、椰奶、kecap manis、盐和胡椒混合。
短暂揉捏，直到混合物感觉粘稠，然后将其紧紧地围绕在串上，形成均匀的圆木。
用中高火烧烤，经常翻转并轻轻刷上kecap manis，直至烧焦并煮熟。
休息几分钟，搭配黄瓜、青葱片、年糕片和参巴酱一起食用。
🍷 完美搭配
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